Upada znana firma spożywcza. Wszystko przez śledzia w galarecie

1 miesiąc temu 21

Data utworzenia: 30 września 2025, 18:05.

Heinrich Abelmann, marka dobrze znana niemieckim konsumentom od ponad 70 lat, znalazła się na krawędzi. Producent ryb i dań garmażeryjnych z Bremerhaven, działający od 1953 r., musiał złożyć wniosek o upadłość po serii dramatycznych wydarzeń, które zaczęły się od… śledzia w galarecie. W lipcu 2025 r. w popularnym produkcie "Hering in Gelee" wykryto bakterię Listeria. Konsekwencje dla firmy okazały się druzgocące — wstrzymanie produkcji, kosztowne wycofanie całych partii ze sklepów i ogromne straty finansowe.

Upada znana firma spożywcza. Foto: - / 123RF

Skala problemu była poważna. Wycofaniem objęto dziewięć pozycji asortymentowych, a także wszystkie warianty śledzia w galarecie z terminami przydatności do końca sierpnia. Listerie są wyjątkowo niebezpieczne dla osób starszych i z obniżoną odpornością, dlatego firma wdrożyła intensywne procedury dezynfekcji, włącznie z odkażaniem gazowym. Ale pech nie odpuszczał. W sierpniu doszło do awarii chłodni, co zwiększyło ryzyko skażenia i podważyło zaufanie do marki. Jak wyliczył zarząd, przychody spadły aż o 35 proc. Łączne straty oszacowano na 1,4 mln euro.

Śledź w galarecie wywołał poważne kłopoty firmy. "Reputacji żadna polisa nie przywróci"

— Reputacji żadna polisa nie przywróci — przyznał syndyk firmy Berend Böhme, cytowany przez portal weser-kurier.de. I choć Abelmann ma wykupione ubezpieczenie, wypłata odszkodowania wciąż stoi pod znakiem zapytania. Na domiar złego bank odmówił kredytu pomostowego, więc spółka pod koniec września złożyła wniosek o upadłość.

Mimo kryzysu pracownicy nie zostali pozostawieni sami sobie — 106 osób zatrudnionych w firmie do końca listopada ma otrzymywać zasiłek z tytułu niewypłacalności. Produkcja, która obejmuje ponad 100 rodzajów wyrobów rybnych, została zatrzymana, ale zarząd i właściciele deklarują, że chcą walczyć o przyszłość. Produkty Abelmann trafiały zarówno do firmowych sklepów, jak i do największych sieci handlowych w Niemczech pod markami własnymi.

Jak się okazuje, problemy Abelmann to nie odosobniony przypadek. WP Finanse przypomina, że w ostatnich miesiącach o upadłości poinformowała też firma Wechsler Feinfisch, specjalizująca się w wędzonych rybach. Z kolei huta Rohrwerk Maxhütte w Sulzbach-Rosenberg, zatrudniająca 300 osób, również znalazła się w dramatycznej sytuacji. Wszystko to pokazuje, że niemiecka gospodarka coraz częściej mierzy się z nagłymi kryzysami — a ich ofiarą padają nawet marki z wieloletnią tradycją.

Źródło: WP Finanse/weser-kurier.de

Źródło: Inflacja we wrześniu mocno zaskoczyła. To stało się z cenami