Zasadę 30-30-3 powinien znać każdy. "Jem wszystko, na co mam ochotę i chudnę"

Koncepcja ta została wprowadzona przez dr Amy Shah, lekarki i dietetyczki z Glendale w Arizonie. Shah, która specjalizuje się w medycynie klinicznej i alergologii/immunologii, uważa, że każdy, już będąc w szkole podstawowej, powinien poznać te zasady żywieniowe.

Porady Shah mają na celu uproszczenie odżywiania dla wszystkich, czyniąc je dostępnymi i łatwymi do wdrożenia. W wywiadzie dla "Newsweeka" podkreśliła znaczenie tych nawyków, mówiąc: "Chcę, aby moja córka wiedziała, że mocne kości, silne mięśnie oraz silny umysł i duch pochodzą z fundamentu dobrych nawyków i dobrego odżywiania".