Zamiast karpia. Te ryby pasują idealnie na świąteczny stół

Święta coraz częściej oznaczają kulinarne wybory, to właśnie wtedy tradycja spotyka się z wygodą i zdrowiem. Coraz więcej gospodarstw domowych rezygnuje z karpia na rzecz ryb, które są łatwiejsze w przygotowaniu, mniej ościste i o bardziej neutralnym smaku.