Ulubione mięso Polaków trafiło na listę najbardziej rakotwórczych produktów świata

2 tygodni temu 17
Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC), która działa przy Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), zaklasyfikowała przetworzone mięso jako substancję rakotwórczą grupy 1. Znalazło się ono w tym samym zbiorze, do którego należy azbest i papierosy. Wnioski z przeprowadzonych analiz zawarto w dokumencie IARC Monographs evaluate consumption of red meat and processed meat.
Przeczytaj źródło