Tatar wołowy wycofany ze sklepów. Wykryto groźną bakterię

Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki poinformował o wycofaniu jednej partii tatara wołowego po wykryciu obecności bakterii Listeria monocytogenes. Spożycie tego produktu, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, może prowadzić do rozwoju listeriozy — groźnej choroby zakaźnej.