Skutki uboczne picia rozcieńczonego octu jabłkowego. Dietetyczka wyjaśnia

• Więcej informacji znajdziesz na stronie głównej Onetu
• Dużo czytania, a mało czasu? Sprawdź skrót artykułu

SPIS TREŚCI

1. Co możemy osiągnąć, pijąc rozcieńczony ocet jabłkowy?
2. Skutki uboczne picia rozcieńczonego octu jabłkowego
3. Bezpieczna dawka rozcieńczonego octu jabłkowego

Co możemy osiągnąć, pijąc rozcieńczony ocet jabłkowy?

Z jednej strony ocet jabłkowy jest uznawany za idealny naturalny środek, który może nam pomóc schudnąć. Z drugiej strony, odrzuca nas jego smak i zapach, a także fakt, że mamy do czynienia z kwasem. Dużo osób decyduje się jednak, żeby pić go przed posiłkiem. Czy to dobry pomysł?

— Picie rozcieńczonego octu jabłkowego przed posiłkiem powoduje obniżenie pH w żołądku. Jest to bardzo korzystne dla procesu trawienia białek, ponieważ mogą one być strawione przez enzymy tylko w odpowiednio kwaśnym środowisku — napisała dietetyczka Iwona Prażmo, odpowiadając na list czytelniczki Medonetu. Jednocześnie przyznała, że "problemy z trawieniem białek będą miały przełożenie na funkcjonowanie całego organizmu".

Zalecenia dotyczące picia rozcieńczonego octu jabłkowego dotyczą również jego konsumpcji przed posiłkiem węglowodanowym:

— Często polecane picie wody z octem przed posiłkami węglowodanowymi ma na celu obniżenie wzrostu glukozy po posiłku. Aby węglowodany mogły być odpowiednio strawione, potrzebują bardziej zasadowego środowiska niż białka. Wypicie octu utrudni i wydłuży trawienie węglowodanów, co faktycznie może wpłynąć na poziom glukozy we krwi — zaznaczyła dietetyczka.

Skutki uboczne picia rozcieńczonego octu jabłkowego

Picie rozcieńczonego octu jabłkowego może wiązać się z konsekwencjami zdrowotnymi. Kwas obecny w napoju podrażnia śluzówkę żołądka, o czym powinni pamiętać pacjenci z problemami dotyczącymi układu pokarmowego.

— Zanim zdecydujemy się na picie wody z octem, należy się upewnić, czy nie mamy stanów zapalnych śluzówki żołądka i dwunastnicy, ponieważ w takiej sytuacji każda kwaśna substancja może powodować jeszcze większe podrażnienia — wyjaśniła dietetyczka Iwona Prażmo. TUTAJ przeczytasz cały list oraz odpowiedź specjalistki.

To jednak nie wszystko.

— Jeśli pojawią się dolegliwości bólowe ze strony żołądka, należy jak najszybciej zaprzestać picia wody z octem. Szczególną ostrożność powinny również zachować osoby z nietolerancją histaminy i zaburzeniami czynności woreczka żółciowego — wytłumaczyła dietetyczka.

Sprawdź również: Sposoby na regenerację błony śluzowej żołądka. Zacznij już dziś

Bezpieczna dawka rozcieńczonego octu jabłkowego

Jeśli zdecydujemy się na picie rozcieńczonego octu jabłkowego, powinniśmy pamiętać o rozwadze. Dietetyczka Iwona Prażmo zaleca, by zacząć od mniejszych dawek, stopniowo je zwiększając.

— Warto stopniowo zwiększać ilość dodawanego do wody octu zaczynając od jednej łyżeczki na 1/3 szklanki wody. Po kilku dniach stosowania można zwiększyć do 2, po kolejnych kilku dniach do 3 i następnie do 4 łyżeczek. Ilość octu dostosowujemy do swoich potrzeb i odczuć, które w trakcie stosowania mogą się zmieniać — zaleca dietetyczka.