Rewelacyjna i szybka sałatka od siostry Anastazji. Idealna na święta

Siostra Anastazja to znana i ceniona kucharka. Wydała wiele książek z przepisami. Można polegać na jej wiedzy i wyczuciu. Wszystko, co poleca, zawsze się udaje. Siostra Anastazja ma m.in. wiele niezawodnych receptur na sałatki.

Pyszna sałatka w 10 minut

Przepis na sałatkę chrzanową znajdziemy w książce pt. "123 sałatki i surówki". Siostra Anastazja połączyła w tej sałatce różne smaki - słodkie i pikantne - oraz różne tekstury składników. Sałatka jest sycąca, bo jest w niej mięso kurczaka. Całość zatopiona jest w kremowym sosie z chrzanowym twistem. 10 minut i sałatka gotowa.

Przepis na sałatkę chrzanową siostry Anastazji

Składniki

• 2 piersi z kurczaka,
• 5 jajek ugotowanych na twardo,
• 300 g sera żółtego,
• słoik kukurydzy,
• mały słoik cebulki marynowanej,
• mały słoik chrzanu,
• mały słoik majonezu,
• mały jogurt naturalny,
• szczypiorek, a jeśli ktoś nie lubi - np. koperek lub zielona pietruszka
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i dusimy do miękkości na patelni. Mięso nie może być surowe.
Jajka kroimy w kostkę, a ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mięso, jajka i kukurydzę wrzucamy do miski.
Robimy sos, łącząc majonez z jogurtem naturalnym. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Wierzch sałatki dekorujemy zieleniną cebulką marynowaną.

Dalszy ciąg materiału pod wideo