Przez rok pili codziennie. Zregenerowana wątroba odzyskała siłę

Cholesterol i ciśnienie spadają. Japońskie badanie pokazuje moc soku pomidorowego

Picie niesolonego soku pomidorowego obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu LDL u dorosłych zagrożonych chorobami układu krążenia - udowodnili naukowcy z Japonii.

Wyniki swojej pracy opisali na łamach pisma "Food Science & Nutrition".

Do badania zaprosili 481 osób (184 mężczyzn i 297 kobiet), w średnim wieku ok. 57 lat. Uczestnicy przez cały rok pili niesolony sok pomidorowy w takich ilościach, na jakie mieli ochotę.

Przed oraz po zakończeniu eksperymentu badano ich pod kątem markerów ryzyka sercowo-naczyniowego, czyli:

• ciśnienia krwi,
• profilu lipidowego w surowicy
• i tolerancji glukozy.

Okazało się, że po roku regularnego spożywania niedosalanego soku z pomidorów ciśnienie krwi u 94 uczestników ze zdiagnozowanym wcześniej, ale nieleczonym nadciśnieniem znacznie spadło.

Ponadto poziom cholesterolu LDL u 125 uczestników ze zbyt wysokim poziomem tej frakcji obniżył się z 155,0 do 149,9 mg/dl.

Korzyści te były na podobnym poziomie u kobiet i u mężczyzn oraz w różnych grupach wiekowych. Naukowcy wykluczyli też możliwość, aby były zależne od zmiany stylu życia uczestników.

- Nasze badanie jest pierwszym tak długim studium poświęconym wpływowi spożywania soku pomidorowego na markery ryzyka chorób układu krążenia - podkreślają autorzy pracy.

To nie koniec dobroczynnych właściwości. Sok pomidorowy również:

• może wspierać wątrobę dzięki likopenowi i polifenolom, które działają przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, pomagając chronić komórki wątroby,
• poprawia trawienie dzięki naturalnym kwasom i błonnikowi,
• wspiera serce dzięki wysokiej zawartości potasu,
• dostarcza likopenu, który działa silnie antyoksydacyjnie,
• pomaga utrzymać zdrowy poziom cholesterolu,
• wzmacnia odporność dzięki witaminie C,
• korzystnie wpływa na skórę i jej elastyczność,
• jest niskokaloryczny i sprzyja kontroli masy ciała,
• pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi,
• wspiera regenerację organizmu po wysiłku fizycznym,
• nawadnia i uzupełnia elektrolity,
• dostarcza witaminy A ważnej dla wzroku i odporności,
• działa lekko przeciwzapalnie dzięki naturalnym polifenolom.

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.