Produkcja słodu w Polsce nie zaspokajała zapotrzebowania browarów

Produkcja słodu w Polsce nie zaspokajała potrzeb browarów działających w naszym kraju. Polska ma potencjał do zwiększenia skali i zróżnicowania produkcji słodów, ale wymaga to zacieśnienia współpracy słodowni i browarów z plantatorami - to wnioski UOKiK z raportu o rynku słodu.