Ogórki kiszone mogą się popsuć bardzo szybko. Wszystko przez niewinny błąd

Kiszenie ogórków to jeden z najstarszych sposobów przechowywania warzyw. W końcu kiszono je już w starożytnej Mezopotamii. Nie bez powodu ta metoda od lat cieszy się popularnością w polskich domach. Zimą kiszone ogórki stają się prawdziwym rarytasem. Jednak nie każdy słoik przetrwa w idealnym stanie do chłodnych miesięcy.