Charakterystyczne grzyby w polskim lesie
22 października w mediach społecznościowych leśnicy z Chełma opublikowali zdjęcie, na którym widać kilka charakterystycznych grzybów. Jak się okazało, była to czasznica olbrzymia (łac. Langermannia gigantea) znana również jako purchawica olbrzymia. "Leśne kule do kręgli" - określili je pracownicy leśni. Jest to jeden z największych grzybów, który występuje w Polsce. We wrześniu w polskim lesie znaleziono czasznicę olbrzymią, która ważyła 7 kg i miała 150 cm obwodu - poinformowano na stronie "Grzybów znawca".
Czy czasznica olbrzymia jest jadalna?
Ten okazały grzyb jest jadalny - przed spożyciem należy się jednak upewnić, że jego wnętrze jest białe i jednolite. Gdy wnętrze czasznicy robi się ciemne - nie nadaje się już do jedzenia. Grzyb ma charakterystyczny orzechowy smak. Jego przygotowanie jest bardzo proste - należy pokroić go na plastry, a następnie smażyć na patelni z dodatkiem czosnku.






English (US) ·
Polish (PL) ·