Naukowcy alarmują. Składnik z ryb i wołowiny może zwiększać ryzyko depresji

W ostatnich latach coraz więcej badań wskazuje, że to, co się je, może mieć znaczący wpływ nie tylko na ciało, ale i na psychikę. Naukowcy zaczęli zwracać uwagę na związek między mikrobiotą jelitową a nastrojem człowieka. Jednym z nowych kierunków badań jest rola aminokwasów, w tym proliny, która naturalnie występuje w wielu produktach pochodzenia zwierzęcego.