40 lat zbierali dowody. Doprowadzają wątrobę do ruiny

Analiza niemal 40 tys. produktów wykazała, że w żywności adresowanej do najmłodszych sztuczne barwniki występują ponad dwa razy częściej niż w innych wyrobach – i towarzyszy im znacznie wyższa zawartość cukru. Produkty z barwnikami zawierały średnio aż o 141 proc. więcej cukru. Eksperci alarmują, że prawo nie nadąża za dowodami naukowymi, a odpowiedzialność spada na rodziców.